Paprika Oleoresin কি?

Paprika Oleoresin হল একটি প্রাকৃতিক ফুড কালারেন্ট যা তরল/চর্বিযুক্ত যেকোনো খাবারে একটি গভীর লাল রঙ পেতে ব্যবহৃত হয়।এটি ক্যাপসিকাম অ্যানাম এল গণের ফলের তরল নির্যাস থেকে প্রাপ্ত, হেক্সেন এবং মিথানল দিয়ে নিষ্কাশনের মাধ্যমে প্রাপ্ত।এটি উদ্ভিজ্জ তেল, ক্যাপস্যানথিন এবং ক্যাপসোরুবিন, প্রধান রঙের যৌগ (অন্যান্য ক্যারোটিনয়েডগুলির মধ্যে) দ্বারা গঠিত।
ওলিওরেসিন হল একটি সামান্য সান্দ্র, সমজাতীয় লাল তরল যা ঘরের তাপমাত্রায় ভাল প্রবাহ বৈশিষ্ট্য সহ।
এটি প্রাথমিকভাবে খাদ্য এবং ফিড পণ্যগুলিতে একটি রঙিন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ইউরোপে, পেপারিকা ওলিওরেসিন (নির্মিত) এবং ক্যাপস্যানথিন এবং ক্যাপসোরুবিন যৌগগুলিকে E160c দ্বারা মনোনীত করা হয়েছে

উপকরণ:

নির্বাচিত পেপারিকা নির্যাস এবং উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রধান বৈশিষ্ট্য:

Paprika oleoresin তেল দ্রবণীয়: রঙ মান 20000Cu~180000Cu，কাস্টমাইজ করা যেতে পারে
Paprika oleoresin জল দ্রবণীয়: রঙ মান 20000Cu~60000Cu, কাস্টমাইজ করা যেতে পারে

প্রযুক্তিগত পরামিতি:

সঞ্চয়স্থান:

পণ্যটি একটি শীতল, শুষ্ক পরিবেশে সংরক্ষণ করা উচিত, তাপ এবং আলোর সংস্পর্শ থেকে সুরক্ষিত।পণ্য হিমাঙ্ক তাপমাত্রা উন্মুক্ত করা উচিত নয়.প্রস্তাবিত স্টোরেজ তাপমাত্রা 10~15℃

শেলফ লাইফ:24 মাস যদি আদর্শ অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হয়।

আবেদন:

খাদ্য রং হিসেবে পনির, কমলার রস, মশলার মিশ্রণ, সস, মিষ্টি এবং ইমালসিফাইড প্রক্রিয়াজাত মাংসে ব্যবহৃত হয়।
পোল্ট্রি ফিডে, এটি ডিমের কুসুমের রঙ গভীর করতে ব্যবহৃত হয়।
এটি প্রসাধনী যেমন লিপস্টিক, গালের রঙ ইত্যাদিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

পেপারিকা ওলিওরেসিন সম্পর্কে অতিরিক্ত তথ্যের জন্য বা আমাদের বর্তমান মূল্য উদ্ধৃতির জন্য অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।